脂肪1

2019-04-26  本文已影响0人  阳光森林俊俊

2019.4.26

阳光森林营养与健康公益课堂

主动健康,主动幸福,大家晚上好!今晚我们来重新认识脂肪哦[爱心]

脂肪的功能,是维持身体细胞的活动、身体组织的建造和修补、以及生理功能的调节。

脂肪的来源:油脂类。如,植物食用油、动物脂肪、坚果类和奶制品等。

和蛋白质一样,脂肪参与身体每一个化学反应,以及所有生理构成。

这样也意味着,身体任何部位的疾病,也需要通过增加脂肪来帮助修复。

然而,脂肪的重要性被大大忽视。

人们因为肥胖和心血管疾病而害怕脂肪,这是错误的观念。[爱心]

食物中的脂肪,需要人体的胆汁来协助消化,同时,还需要脂肪酶参与分解。

经过消化的脂肪,在肠道被淋巴细胞吸收,并转运到肝脏,这个过程,使得脂肪被分解成为很小的分子状态,根本不会造成血管阻塞[憨笑]

当然,胆固醇也是如此

许多人担心心血管疾病,担心肥胖,而不敢吃肉和含有高脂肪的食物,这是片面的。

人体有两大重要的排毒系统:

一个是,水溶性毒素的排放,由人体肾脏排除;

第二个是,脂溶性的毒素,经过肝脏分解排除。

而肝脏要分解的脂溶性毒素只溶于脂肪,如果脂肪摄取不足,就很难分解这些毒素。

现代的化学毒素,如:药物、农药、化肥、香精、色素和防腐剂等,几乎都是不溶解于水,只溶解于脂肪的。

所以,如果你想躲避各种化学伤害却没有摄取脂肪,那么各种化学物质就会在你的身体内积蓄起来。

脂肪,作为人体器官以及细胞构成的重要组成部分,对人体的健康与长寿有着极为重要的意义。

同时,脂肪的供应与正常运用关系到大脑及神经组织的运转与修复,同时也可参与各种荷尔蒙的制造,从而影响内分泌平衡。[爱心]

人体所需要的维生素中,有一大部分都是只溶解于脂肪中的,比如,维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。

如果缺乏脂肪,这些维生素将不能被溶解,进而不能为人体所利用

维生素A,可影响人的眼睛、黏膜和绒毛组织的健康,也被人体用于微循环的抗氧化。

维生素E,则影响人的生育,可以用来保护血管。

维生素D,用于帮助钙的利用。

维生素K,用于制造血小板。

作为人体正常活动所需的重要养分,脂肪一直被世人议论纷纷,很多人由于担心肥胖、高血压、冠心病和中风而限制脂肪的摄取。

但,大多数情况下,精制米面的过度摄取才是造成肥胖、高血压、冠心病和中风等现代文明病的关键。[爱心]

纯粹的脂肪来源,如果未经烧烤、煎炸、且未遭到破坏,既不容易过度摄取,也不容易造成危害。

事实上,只要未被高温破坏,即使是动物脂肪也不易造成人体血液的过度黏稠。

首先,人体会自动限制你的食欲,一旦过多摄取动物脂肪,身体马上就会产生排斥,使你对脂肪类食物产生排斥,这就形成了身体自动的保护屏障。

消化后吸收的脂肪,是经过酶处理的,其分子颗粒较小。

而由人体多余的热量转化而来的脂肪,是未经消化系统处理的,分子较大,反而会更容易造成血管阻塞,从而产生血管方面的疾病。[爱心]

好了,关于脂肪,今晚先到这里哦,阳光森林整体自然医学课堂,我是俊俊,明晚继续!祝福大家[玫瑰]爱你们[爱心]

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