蒜苔炒鱿鱼须

食材

蒜苔、鱿鱼须、姜、蒜、豆瓣酱、小米辣、老抽、料酒、蚝油。

步骤

1、新鲜蒜苔切小段，鱿鱼须焯一下水。

2、热油炒香姜、蒜、小米辣，倒入豆瓣酱翻炒几下。

3、倒入蒜苔，翻炒一会，加入鱿鱼须，蚝油、生抽，快速翻炒。