蜂蜜柚子茶

暖心热饮快手版☞第七篇

蜂蜜柚子茶

工具:奶锅

配方:柚子一个 冰糖适量 蜂蜜适量 盐一大勺 清水适量

步骤1:将盐抹在柚子上，用手揉搓，把柚子皮上的蜡洗去。

步骤2:剥出柚子肉撕成小块，削下黄皮切成大约3～4厘米长、粗约1毫米左右的细丝，越细越好。

步骤3:将剥好的柚子皮放置在清水中，浸泡半小时。

步骤4:将柚子皮放入锅中，大火煮开后再煮10分钟，可使柚子皮变软脱去苦味。

步骤5:再将柚子肉放入锅中，加一小碗冰糖，中火熬制1小时，熬至粘稠，柚子皮金黄透亮即可（熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。）

步骤6:等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后即可装入密封罐内冷藏存放，喝的时候总温水冲下即可。

Tips:1、柚子皮内的白瓤一定要去除干净，否则苦涩味没法除去。

2、熬好的柚子酱一定要放凉后再加入蜂蜜，太热会破坏蜂蜜的营养成分！

蜂蜜柚子茶具有美白祛斑、清热降火的功效。想美白的你一定不能错过。