水果做菜也是种情怀—果香鸡排
2018-07-30 本文已影响19人
小仕子
炸物也可以吃得不腻不燥,鸡肉炸得酥香,浇上清爽的果汁调的酱汁,酸甜可口解腻。用水果做菜也是种情怀。
水果做菜也是种情怀—果香鸡排材料:杨桃、鸡腿、梨
辅料:黑胡椒、盐
做法:
1、少许黄油加油爆热,下洋桃翻炒,煮到稠汁状,中间我倒了一次杨桃
水果做菜也是种情怀—果香鸡排汁加盐。
2、梨切片泡盐水里。
3、鸡腿去骨,划刀,抹上盐和黑胡椒腌制。
4、用油炸到表面金黄,酥嫩。
5、切片,一片鸡肉配一片梨。浇上酱汁。