小知识大力量11

菠萝在欧洲为什么是高端水果

1496年哥伦布引入欧洲，但不适应当地气候，无法培育，且航运技术落后，保存完好的很少。

物以稀为贵，1675年查理二世以绘画为名，带头炒作，被炒到4万多，且流行租赁。

菠萝服饰=中国(富裕)风

另:

菠萝吃多了舌头痛

1.含一口酸奶/牛奶:转移菠萝蛋白酶的注意力

2.煮熟:菠萝咕咾肉

(菠萝削皮切块

➡️猪颈肉切1cm方块️+2g盐+黑胡椒粉腌10分钟

➡️挂1:2的糊用7成油温炸至金黄捞出

➡️留底油煸香青红椒块盛出

➡️再留底油+葱花+姜丝炒出香味

➡️+番茄酱+白糖+醋+菠萝块

➡️+水淀粉勾芡至黏稠

➡️+肉+青椒块炒匀)

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方便面都有哪些奇怪的谣言

金针菇富含真菌多糖:

耐酸耐碱耐消化酶=不消化

1.方便面杯:聚乙烯(100℃以下不会有害)

2.防腐剂:无，只添加在真菌易滋生的湿润环境中

3.高油高盐:少吃，并+鸡蛋/肉+蔬菜

另:

1957年因天妇罗(油炸干燥法)的制作而被研究

1958年研制成功“魔术之面”——鸡汤拉面

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蜜瓜的表皮为什么有网纹

蜜瓜:昼夜温差大的沙质土壤中(新疆，西北，陕西)，在不断撑破愈合再撑破愈合表皮后留下网纹而成熟。

日本物资稀缺，土壤较少，培育出第一个蜜瓜后炒到16万。

水果只作为最后一道甜点，且贵重到可以作为礼品送人。

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提问

菠萝蜜瓜方便面沙拉什么味道？