人间值得

晚上听得到直播，傅师傅讲当季食材做美食，原来课程也听过，看过，但完全不如听老师自己用上海普通话当面形容做菜的过程给人以享受。忍不住下单买了松茸和糟卤，准备自己尝试做一下油封松茸和糟卤毛豆。最近吃饭特意慢了点儿，真的感受到馒头等细细品味后的香甜，希望以后能在用餐的过程中更多的用傅师傅教的方法重新感受食物的味道——眼睛看、鼻子闻、嘴唇亲、牙齿咬、舌头搅、喉咙咽、回味嗯、落胃安。

又延伸看了厨娘李倩的得到锦囊，觉得她每两月学一道菜，一年学会六道拿手菜的建议很好，最喜欢热热闹闹全家聚会，不能经常劳烦姐姐或在外用餐，以后时间多了，真该多享受品质生活，感受美食，美景和生活的美好。

现在业余花在得到上的时间挺多的，参加了四个挑战，已经完成一个，不为优惠卷，更多的是能保持节奏，跟着复习或看书是真的有必要。