煎豆腐干

煎豆腐干怎么做才能外焦里嫩，色泽诱人呢？

一起来看看吧。

把大豆腐先切成切成片，裹上鸡蛋液和淀粉，裹鸡蛋液会使豆腐表面形成一层膜，一煎就会很成型，吃起来也很香。

然后放煎锅中煎，煎成两面都成金黄色，出锅装盘。

再用调料汁把它溜一下。

吃的时候往豆腐干上加点番茄酱和沙拉 ，特别好吃。