散文特辑谈天说地芳草集

水做的南方

2021-12-16  本文已影响0人  肚子_8574

文/肚子

秋冬季,于北方而言,干燥、凛冽。

物,凋敝萧条;人,缩手缩脚,身心竭力卷缩着,佝偻前行。

正像忍受不了夏季的酷暑湿热,一刻也不能容忍地欲逃离南方那样,我和先生值班刚刚结束便一飞冲天,风也似的来到了南方。

南方,就像水做的。

“久渴逢甘露”,甫接地气,贪婪地一吸一呼,蜷缩着的身心即刻舒展并温润了起来。

在北方差不多八点钟才起床的我,今早六点多即被花香鸟语裹挟了起来。

我和先生兴奋地加入进浩浩荡荡的乒乓球大军行列,几番乒乓,即汗流浃背,着短袖亦难解浑身大热。

经过先生几个月的言传身教,我的球技明显又有了提高。因为是在广场打球,众目睽睽,很快我和先生便吸引了众多的目光。

“这俩人打得好!”、“看来是正规军!”……我和先生在众人艳羡的眼神与称赞声中,更加起劲地乒乒乓乓。

痛快淋漓地打完球,该吃早餐了。阔别了五个月,想念肠粉了。

肠粉是广东的一种特色小吃,属于粤菜系。它是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。

我和先生找了一家网红打卡店,店内满是客人,坐着吃的,站着等的;店主是位靓仔,紧张而又娴熟地忙碌着。

肠粉呈透明状,口感香糯,比较Q弹,什么肉肠、蛋肠、玉米肠……应有尽有,配菜多为生菜。

2021年12月16日早 肚子吃肠粉

先生要了一份肉肠和一份蛋肠,又要了两块发糕。我吃了肉肠,加了酸、辣两种调料,够味、刺激;发糕Q弹,微具香甜;每个桌上还有一壶铁观音茶,食用前后喝上一杯,开胃适口,感觉特爽!

肠粉慰籍了胃口及心灵,我和先生亦算是于老广东这儿报了个到。

该逛早市了。

此时的北方,市场上的主打菜就是白菜、萝卜,再加土豆、甘蓝、芹菜、菠菜,除此之外,想要吃点细菜,只能妄想。

来到南方的市场,嚯,一色的水汪汪、绿油油,红菜苔、绿菜心,芥蓝菜……小蜜蜂还在怒放的菜心花朵上“嗡嗡嗡”地打着转儿;甜玉米把紧裹着的翡翠衣撕裂开一条缝儿,挤出一排彰显自己的剔透圆润;各种时令水果跃跃欲试,竞相亮着相……

肚子挑选红菜苔

各种海鲜、禽肉,林林总总,琳琅满目,空气中跳跃着鲜活的气息,选购的人流涌动着、嘈杂着、购买者。

在这儿按部位、分段购买是常事儿,买几个鸡爪、买一段鱼司空见惯。

瞧,这位靓女正在为顾客买的几十条小鱼儿一条一条、仔仔细细、不厌其烦地做着解剖。

顾客至上,有求必应。若在北方,商家能这样为顾客提供服务,实属扯淡,顾客也习惯了没有任何欲求。

靓女为顾客剖小鱼儿

我和先生采购了当天要吃的鱼、虾、菜、果等,呼吸着清新、湿润的空气,迎着阳光回到了家里。

半年南方,半年北方,

半年水,半年土,

哈哈,这样的人生亦称得上惬意!

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