马来西亚印度餐馆

天冷人懒，梅子不想煮饭，点外卖要多给6刀骑手送达费，还是走路去餐馆吃，也能获得步行8000~10000步的运动。梅子边走边想吃啥好呢，随便的晚餐，当然是去小巷里的特色小餐馆吃特色美食。

搜一下，看朋友推荐，来到了小巷里的马来西亚印度餐厅。原来，马来西亚人口主要是由马来人、华人、印度人和原著民族组成。所以，马来西亚的印度餐当然融合了两大民族特色，勾起梅子去品尝的冲动。

进入餐馆，看见食客很多，服务生也是肤色深浅不一，梅子点了招牌的印度薄饼、炸鸡肉串、海鲜炒面和榴莲甜品。薄饼在和面时添加了佐料，吃起来味道极好，薄薄的还分层，学着印度人吃法，用手撕小块薄饼，然后折叠成团，蘸多多酱，整团放嘴里。哇，酱料更美味，含有咖喱和豆粉等多种味道的混合调至最佳口感。黄色的那种酱料是咖喱扁豆泥，红色的也不是拉的，褐色的很香，都太好吃了，梅子忍不住将酱料都吃完了，呵呵。

最后那道甜品，放在上面的竟然是冰冻处理过的榴莲，或许是冻了的，榴莲味不浓，不吃到嘴里都不知道是真榴莲呢。冰凉粉嫩的淡香，入口即化像雪糕的口感，最后吃到两个核，梅子才确定是鲜榴莲肉。或许是未长成熟的刚长成熟的榴莲果肉，不像水果店里出售的长熟透榴莲那么浓味道吧。

不同水果的不同时期，口感差别是挺大的，比如，我们吃木瓜通常是熟木瓜的，但东南亚人喜欢用青木瓜做菜。未成熟的芒果味道也不及熟芒果的味道香。马来西亚人喜欢吃椰奶，烹饪中常用椰奶，炒面里也有椰奶的味道，或许椰奶混入酱料里，喜欢椰子的人都喜欢吃马来西亚餐吧。

这餐不贵，适合一般不想做饭的家庭用餐。