生活处处皆学问

      吃了无数次面鱼，却从来没动手做过，也没亲眼看过别人做。

      昨天晚上发了面，本来今天想做馒头，可看到棉花团似的一盆发面，我突发奇想：换汤不换药，给馒头换个模样做面鱼吧！想做就做，家里没有做面鱼的模具，我就到隔壁大姨家借了一个。我把发好的面放在面板上揉好，然后撕成一个一个的剂子，我先把其中的一个剂子揉成一个团，放在模子里，使劲地在模子里按，可是那面不听约束费了好大的劲才把模子充满。然后，我翻过模子，往面板上一磕，哎呀，那鱼躺在里面不肯出来，我又使劲磕了一次，还好，鱼头、鱼身出来了，鱼的尾巴竟然粘在了模子上，好好的一条鱼竟然少了尾巴。看来有些事想起来容易做起来难！我仔细观察，寻找原因，主要是面活得太软。解决问题有二：要么再次把面活硬，要么把模子上撒些干面粉。后者容易，于是我把模子的里里外外全撒上了干面粉。做好一切，我又揉了一个面团放进了模子里，又从中间按起，做成鱼的模样很费劲，我仔细琢磨：有没有简便方法呢？哈哈哈，找到了，面鱼模具长方形的，面就不应该团成团，应该搓成条！我像“哥伦布发现新大陆”一样兴奋。赶紧揉面、搓条，我把搓成的条放进模子里，从头部按起，头和身子做好了，可是尾巴长出了一块，我有点不服气：做条面鱼还这么难吗？我又开始仔细琢，终于顿悟：做面鱼应该从尾部按起，依次按到头部，这样做起来的面鱼才合身！终于，我做的面鱼一天比一条美观。

    看来，生活处处皆学问，活到老就要学到老。