【45天餐饮人成长计划】见证我的改变——学员笔记

提升新店营业额的的营销活动都有哪些方式？我的思考：有如下几点拙见。

一、开业前宣传：利用传统加互联网的方式进行宣传。

传统方式：制作彩旗，易拉宝、地推团队扫楼，扫街道、海报、开业庆典活动等。

互联网方式：入驻美团、饿了么外卖平台。做大活动，并在平台上新建一个菜单分类介绍自己的店，让顾客深入了解，可以从食品安全方面宣传：比如有机大米，纯花生油。再加上大众点评，美团开店宝上引流。自建微信公众号，微博全方位宣传门店。当然，宣传要带有活动，不然没人看你的宣传，还要有个好标题，比如：新店开业，注册会员免费试吃三天。这是很有吸引力的。可以帮助你把周边消费频率高的顾客转化成自己的常客。

二、店内活动策划：

打造本店特色：新店开业要把自己的特色菜。爆款菜打造出来。让顾客下次想吃饭的时候能想起你的店有道他喜欢吃的菜。

把新客变成忠实的老客：通过设置代金券、积分的等形式让顾客再次光临。

三、做好售后服务：

如果可以要想办法 把顾客的联系方式获取，可以通过加微信，注册会员、关注公众号等方式实现，在店里有活动时把活动信息推送给顾客，就像滴滴打车一样，没事就给你发几张代金券。

大致就是这样吧，还有很多细节就不展开了。