烤虾

          虾洗净，放入少量食用盐，(胡椒粉，味精，自由放。)掩制一会。

      用电压力锅把虾放入，(如果急时把虾吃完，可以放一些食用油，待久才吃就不要添加。)按下煮饭档，把虾煎炒熟透后，关闭煮饭档。看虾出的水多，可以用匙抽出一些汤，不多就不用。(看虾弯了变深红就说明熟透，也可以拿一只尝一下。)

        按下保温档，中间翻转三至四次，待虾烤干了就好关闭档楗。

        虾酥香甜，直接吃或炒菜，炒香饭都首选。