不做顶级餐厅的最佳主厨，他只想为等待死亡的孩子们做顿饭

有些孩子出生不久，

生命就进入倒计时，

而这个顶级大厨，

只想为孩子们做顿饭。

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暖心大厨

这几天，一位小伙刷爆了澳大利亚的媒体圈

18岁那年，

Mat Fury还在一家意大利餐厅洗碗，

从学徒厨师做起，

他渐渐创立起自己的餐厅。

没几年，

还被布里斯班的顶级餐厅

Restaurant Two发掘，

拿着令人羡慕的高薪，

成为受人敬仰的主厨。

这家名为Restaurant Two的餐厅，拥有17年历史，是布里斯班十大顶级餐厅之一，在整个昆士兰州也是大名鼎鼎，获奖无数。

厨师全都由全球各地百里挑一、甚至万里挑一而来。

能进入这家餐厅工作，不仅意味着丰厚的薪水、无数的赞美，更是对一个厨师厨艺的绝对认可。

Restaurant Two餐厅

跟想象中厨师油头垢面、着急忙乱地准备菜肴不同，这家餐厅的厨师在一尘不染的厨房环境中，把做菜当成了艺术精心雕琢。

目的只有一个：

征服世界各地慕名而来的

味蕾最挑剔的食客。

而在这样一家顶级餐厅中，

磨砺了几年的Mat Fury，

才28岁就被评为昆士兰州

年度最佳青年主厨，

成为这一大奖的最年轻得主。

多金、颜值高、笑容甜美，

又掌握一手好厨艺，

他很快成为不少女性食客

心中的男神。

然而这个前途无量的小伙，

最近却辞去了这份令人艳羡的工作，

转而跑到布里斯班的儿童关怀所，

为那里的孩子和家庭做美食。

昆士兰州唯一的一家儿童关怀所：蜂鸟之家。

只因这里的儿童关怀所里，

有一群特殊的孩子，

他们还未来得及长大，

就已经被宣判“死刑”，

静静等待生命的终结。

这个在妈妈怀里萌萌的男孩Tommy，患有罕见的IP36缺失综合征，没有任何的治疗方案，身体多个器官开始衰竭，任何时候都有可能是他生命的终点。

父母怕儿子突然离世，每天24小时，时时刻刻守在他身边，“当你失去睡眠，你就很容易失去希望，最终会达到一个临界点。”

Kate心脏衰弱，头脑畸形并引发癫痫和呼吸困难。父母半刻不敢离开她的身边，时时刻刻处于崩溃的边缘。

这样一个个的家庭和孩子，

迫切需要一个安慰，

而Mat在听说开建的关怀所招厨师时，

他第一个就来了。

“既然美食能够给客人带来愉悦，

我想食物也能为患病的儿童，

带来一些美好的回忆。”

当美食到达孩子的嘴边，

也许那一刻，

他们会忘掉病痛的折磨，

对Mat来说，这已经足够了。

不过这次他做的不再是

餐厅高大上的美食，

菜单也极尽简略，

上面只有一种选择：心愿。

孩子们想吃什么，

他就做什么。

甚至孩子在他的带动下

也想走进厨房，

他就鼓励孩子们和他一起做饭。

Tommy偷偷告诉爸妈，

每天最开心的就是

吃到Mat叔叔做的甜点。

听到孩子这么说，

父母的心里也渐渐释然，

孩子来到世上，

开心过，欢笑过，也就够了。

“所有的生命都是珍贵的，年轻的生命尤其如此，但当孩子们并不能像他们想象中走得那么远，他们要时时刻刻面临死亡的黑暗，毫无疑问，这是我们能想到的最特殊、最珍贵的生命。”

但即便是面对死亡的黑暗，

也有人愿意站出来，

为你做柔软的事情，

无条件地陪你走到终点，

用一顿美食守候小天使的笑容，

这或许是世上最温暖的事情。