韩式辣牛肉

半个洋葱与牛肉放入冷水煮，煮开打沫，一个半小时后，牛肉煮烂，撕成牛肉丝，或切片。

姜、蒜磨成泥，倒入香油、生抽、辣椒粉、韩式辣椒酱，最后加点糖（根据口味）,白萝卜切片，洋葱切细丝，取锅加油，加洋葱丝小火翻炒出香变黄，加酱料炒至出红油，加牛肉汤，放入切好配菜萝卜，豆芽，放入牛肉，撒上辣椒圈、葱花。