除夕之~做汤圆
2018-02-16 本文已影响0人
风启青萍
除夕之——做汤圆除夕之~做汤圆 除夕之~做汤圆
年三十做的汤圆,用的是泰国产糯米粉。百度了一下做法,很简单。但到了包馅环节问题来了,糯米粉根本没有粘性好吗!好容易成了形放好馅底却裂开来了。好吧 几次都有放弃的念头,硬硬头皮继续做 期间女儿帮着揉好了一个个小胚子,小心翼翼地裹进去再裹进去 终于完成一堆大大小小 斑斑点点的球球 说实话 吃已经不重要了 关键是终于做好了一件事 好艰难啊……
大年初一一大早煮汤圆吃汤圆,哇!那个味美 根本不是市场上买的味道好吗!入口非常糯 细腻润滑 芝麻香 甜而不腻!得到了全家人的一致好评。由此我正好“教育”窝头 瞧!做美食是件很有成就感的事 既愉悦了自己的味蕾又能让家人享受到自己的辛勤付出 何乐而不为呢