萝卜话健康

萝卜是秋冬季节常见的一种蔬菜，是北方家家必备的过冬蔬菜！

中医上讲，萝卜性味辛性凉，有顺气，消食，化咳止痰，除燥生津，散瘀解毒，清凉止渴，通利大便的功效。

长时间煮制滋润，生吃的时候是凉性的。

从营养学的角度讲，萝卜有非常重要的保健功效，它含有引导人们人体产生干扰素的多种微量元素，可以增强抵御力，抑制癌细胞的生长，萝卜中有萝卜中的芥子油和膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于体内废物的排出。

但是具体来说不同萝卜的营养价值是不一样的哦！

萝卜话健康

青萝卜，味辛性微凉，它有下火，利尿，生津，败火，顺气去谈，开胃，清热舒肝的功效。

萝卜话健康

红萝卜性甘，性平，它有清热解毒，利湿散瘀，健脾消食，化咳止痰，顺气，利便生津止咳的作用。

萝卜话健康

白萝卜，味辛甘，性平和，有去火化痰下，气消食，润肺止咳，清热解毒的功能。

在在使用萝卜的过程中，青白萝卜不不适宜偏寒体质的人使用，而红萝卜加上菊花荷叶可以起到健脾，开胃助消化的作用。

对于不同的人群，食用萝卜的种类也是不一样的。

1.对于反复咳嗽，咳痰，伴有口干，咽痛，便秘，身热等这种上火症状的人，它比较适宜生吃白萝卜。

2.对于冬季感冒时引起的正气不足，感冒怕风，鼻塞流涕，熟吃白萝卜，（可选白萝卜防感汤，白萝卜150克，葱白3厘米长，紫苏15克，可以起到散寒止咳的作用）

3.对于血管硬化，肝炎，食积腹胀，脾胃失调，想要延缓衰老的人群呢，就是以选用红萝卜。