小米锅巴~

一、食材

小米、土豆（红薯、山药也可以）、面粉、鸡蛋

二、步骤

1.蒸熟的小米加入蒸熟的土豆（红薯、山药也可以）、面粉、鸡蛋，揉成面团。

2.将面团擀开，切成小片，再用叉子扎孔。

3.低温小火，下入锅巴，慢煎至两面上色即可。