速食者的自白

从前在家吃饭没觉得，自从到食堂吃饭后，才听到别人对我吃饭的评价：这人吃饭真快。以前没有对比，我只觉得就是普通速度，说不上快或者慢。大家凑到一起，自然就会有比较，我吃得相比他人很快，也就展现出来了。

往往是这样的情况，大家在听到铃声后，都争先恐后跑到饭堂，拿起餐具就去打饭菜。我倒是没有太争抢，因为份量足，完全够大家吃，晚点也没问题。所以我不慌不忙地排队，哪怕靠后也无所谓。在找到位置坐下就餐时，我只是很随意去吃，没一会儿，餐盘就空荡荡的，连渣都不剩了。

倘若一次两次，别人会说可能是饿了，可几乎每次都是如此，那就确实是吃饭有激情，胃口好了。至少看到我吃饭的人，都会这么说。别人会惊叹，我怎么吃这么快。特别是很多人的碗里，还有一半没吃呢。我却是随随便便就吃了这么多。

那天，终于有人看到我将餐盘一丢，就笑了起来，说是也太快了吧。我只是简单的解释：我说直肠子，饭倒进肚子就消化了。他们也都笑了，说我应该是吃饭不说话，所以才能吃这么快。我说吃饭本就不该多说什么，所谓食不言寝不语嘛。不过这都是老祖宗的规矩，现在吃饭可没人在意，想说就说，要的就是餐桌上的气氛。可有的人说着说着，就忘了吃饭，结果一嘴无两用，耽误吃饭时间了。

确实，我看到他们吃饭时，聊天得不亦乐乎，当天的工作，国际形势，家长里短，名人轶事，都在他们的讨论范围。虽然远不及酒席上热闹，但大家也在努力营造一种热闹的就餐氛围，饭堂里的欢声笑语，也往往会和饭餐的味道一起，在空气里飘散开来。

好像只有我比较例外，吃饭话不多，在吃饭时，就是吃饭，按照我“活在当下”的理念，吃饭时间，就应该做吃饭的事情，其它与吃饭无关的事，尽量少一点。如果分心去做其它事，势必会影响到吃饭效率。明明十分钟就能吃完，却要拖到二十分钟以上。

当然，我也不可能全然埋头吃饭，沦为大家眼里的“饭桶”，多少还是要开口说话的。当别人问话，或找到合适话题时，会适当说两句，既然他人爱说话，有话题，总能让饭吃得有滋有味吧。不过，这仍旧不影响效率，及时说话，我也在咀嚼，没有和有些人那样，还专门嘴巴停下来说话，这样确实浪费时间了。

其实除此之外，我回答了他们，关于吃饭快的问题。我说：你们吃饭，会尝饭菜是否可口，酸甜苦辣，都会留在味觉里，细细品味。而我不同，一口吃下。对我来说，这不过是，补充营养和热量的手段而已。要不是为了活命，我都不愿浪费时间去吃的。

我的话引来大家的大笑，他们应该知道，我为什么会吃这么快了吧。根本没享受所谓的美食，多是为身体所需而吃。当然，这些食堂的饭，还真说不上多好吃吧。

当然，如今我也觉得，好像到了一定年纪，对食物的追求，的确越来越淡了。好像没有特别喜欢吃的东西，也没什么忌口，只是简单的一日二三餐，吃个七成饱即可。唯一的要求就是不浪费。想到这些，我就想起那句：静以修身，俭以养德。或许古人在物质匮乏的时代里，就是这样约束自己的吧。

而且在运动量略显不足的当下，唯有减少食物热量摄入，才能做好身材管理。当面对别人吃得少的调侃，我笑着说饭量小，餐盘里的主食，达到了“喂鸟”的标准了。这样挺好，偶尔出现的轻微的“饥饿感”，对于身体调解，也是有好处的。

我仍旧保持自己的节奏，哪怕最后入饭堂，却能第一个离开，吃饱喝足后，留给大家一个惊叹的背影。而饭堂内依旧热闹，在评论完我吃饭快之后，大家开始讨论其他事，我在餐桌上留下的，空空的餐盘，带着余温，也随着我的离开，渐渐冷却。