葱油饼

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    葱油饼又香又酥脆，吃了还想吃。记得小时候，为了能吃上一口酥脆的葱油饼，都要一早起来去排队，排上半小时才能买到。

    今天，我又想吃葱油饼了，于是就自己动手尝试着做一回，没想到葱油饼做得十分成功，一口咬下去，酥酥的，香香的，真是美味极了。孩子吃了一个又一个。

    葱油饼，首先用开水和凉水分别和面，然后再将两个面团揉搓成一个面团，再醒十五分钟左右，继续搓成长条后再切成小块备用。

    接着，将小面块搞薄皮，放入葱花，少许盐，抹上一层油，再涂一层猪油后卷成长条再盘卷起来，然后擀开成长饼。

    最后，锅里倒入适量油，油热后放入饼，中火开始煎，煎至两面金黄后就可以装盘了。

  葱油饼，咸咸的，香香的，酥脆的，保准你吃了第一口，还想吃第二口，好吃得没朋友，哈哈～。