“梅”你不行

老家作为久负盛名的杨梅之乡，杨梅种植历史已长达300多年。上周回去，市场已有杨梅卖，是属于早熟的品种，味道偏酸。

真正的杨梅旺季是月底，端午前夕，成熟的杨梅大量上市。老家以种植东魁杨梅为主，这个品种的杨梅被称为水果界的“香奈儿”。果正、个大、色靓、味浓及耐储运。熟透的杨梅，轻轻一碰便滚落手心，汁水四溢。

每年老妈都会采摘到新鲜的杨梅，做成各种各样的DIY美食。自制杨梅酒、杨梅汁、杨梅雪糕、杨梅干等等，只有你想不到，没有家乡人们做不出来的。