美食，包子，饺子

一一一花花叙事

民以食为天，退休以后，有大量的时间，开始研究美食，制作美食。

中国有八大菜系，上万种美食，炖、炒、煎、炸、简单的手法，简单的作法、简单的食材，能做出美味的饭菜，神奇的中国美食。

小时候，父亲总拿着食谱，照着做各种美食，那是一种美好的快乐。现在是甜密的回忆

自己一直上学，上班根本无有时间和心思研究美食，做饭也是对付着做。

自从退休，以做美食为乐趣，买菜，做饭，简单干净又卫生。也是一种生活乐趣。

先从学面食开始，没事了研究各色馅的饺子，包子，从调馅开始，我是不跟食谱做，听别人讲解之后，回家实践，一遍又一遍操作实践，终于有了自己的调馅手法。

每天忙忙碌碌，吃着自己做得饭菜，也是一种享受。

文／云影