第一次做窝蛋牛肉饭

今天的晚餐吃得很开心，因为比昨天做得好吃多了，依旧是窝蛋牛肉饭，虽然还有待改进，不过我已经对自己相当满意了。

虽然做饭还是小白，但还是厚着脸皮把做法分享到这儿来吧。

昨天查了很多食谱，买了些食材，加上两次烹调试验，所作出的普通电饭煲版窝蛋牛肉饭基本满意。

1.把超市买回来的牛肉片装碗，切一些姜片加入碗中；

2.在碗中依次放入油、盐、味极鲜酱油、胡椒粉，，每放一种后用手拌匀，因为喜清淡所以所有的调料都放得不多。

3.腌制1到2小时；

4.放一碗米饭的量到电饭煲，加一个十指指节深度的水；

5.按下煮饭键，8分钟后将牛肉铺在米饭上。最后出来的牛肉有点老了，下次应该等到10分钟才放入，未试验。

6.10分钟后打入一个鸡蛋，如果牛肉晚两分钟放，那等8分钟就该放鸡蛋了。

7.5分钟后抓了一把熟黑芝麻洒在上面，这一步我拿不准量，好像放得有点多，最后出来的成品有一点腻。

最后出来这一晚饭真的蛮好吃的。