鹅蛋杏

今天去超市买了几个杏，这些杏很大，外表还泛着一些青绿色，我知道这样的杏是“从里往外熟”，在老家我们叫“鹅蛋杏”。

老家不是水果产地，但家家都有杏树，从花退青杏小时，我们小孩子就在树下仰望，等小杏长大一些，我们就开始摘酸杏吃，那时候哪里知道酸？杏还小时，杏核是一颗小小的心，里面包着水，杏渐渐长大，杏核才变硬了。

我家的两颗杏树，一颗叫“干碗杏”，一棵叫“秋白杏”

“干碗”的意思就是不连核，可以掰开吃，秋白的意思是秋天才成熟，别人的杏都罢园了，我家的杏才成熟，大家那时候都来我家吃杏。

邻居三奶奶家的两棵杏树，一个是“鹅蛋杏”，一个叫“小香杏”，叫鹅蛋杏是因为这棵树结的杏特别大，虽然外表带一些青绿色，但里面已经熟了，甜中带酸，果肉多汁，很好吃。

这棵“小香杏”成熟时颜色偏白，而不是杏黄色，果实不太，但有一种特别的青香味，它的果肉完全是一包水，口感特别。

三奶奶家的杏比我家的好吃，奶奶緾着小脚，走路很慢，杏熟了，她总是叫我们去吃杏，有时她用衣襟兜着送过来。

若不是在农村生活过，我就不会知道杏有这么多种类，不会对杏有一种特别的感情，可能也如我女儿一样的感受，杏只是果园里水果的一种，算不得最好吃。

我离开老家后，就很少吃杏，但每年都要买几个，看到杏总是很亲切，杏是童年的记忆，也是老家温馨的味道！