如何理解 “民之饥，以其上食税之多，是以饥”？

如何理解 “民之饥，以其上食税之多，是以饥”？这段文字出自《道德经》第75章，意思是说：民众饥饿是因为他们的统治者以食物收税太多，所以造成饥饿。

民为本，官是体，本富则体壮，民贫则官弱。无官之民一盘散沙，无民之官虚头假领；以税养官，合情合理，但不可沉重；为官治民，天经地义，但不要妄为。

任何群体需要首领和官吏，否则就是乌合之众，一盘散沙。所有的领导都需要被供养和被奉献；但是程度必须是合情合理的，必须是平衡均匀的和必须是对等相互的。纳税是民众的义务，监督用税是民众的权力，减税是官府的任务；合理用税是官府的职责。

食税是指统治者把税赋用于自己的奢侈消费，维护权力和开疆拓土了，而不是用于维持秩序，服务社会和发展经济。这是农耕文化的基本特征，也是民众饥寒交迫的根源，更是起义造反的原因。商业文化则则注重契约精神，投资活动和开创意识；税赋的主要用途是教育，医疗和交通等公共设施，还包括司法，科研和国防等基础设施。

食税太重则民穷，民穷则气馁，力乏和志短，就会节约，畏缩和恐惧，社会就会失去活力，动力和推力，继而造成税源枯竭，劳役软弱，继而造成统治者的匮乏，短缺和困难。愚蠢者就会加大征收力度，加重避税惩罚，结果就是官吏的权力泛滥，腐败的现象频发，民众的饥寒交迫，消费的萎靡不振，经济的发展停滞，社会的动荡加剧；最终导致王朝覆灭和权力更迭。

开源比节流更有作用，发展比保守更有价值，农民把节约当作美德，愚蠢地把财富埋在地里，本质上是被权威和势力压迫的无奈之举。商人把开拓看为责任，聪明地把财富用于投资，农民意识的领导都以艰苦朴素为亮点，却以闭关锁国为政策，本质上在权力的作用下，都会变得奢侈腐败和挥霍无度；结果导致整个国家的贫穷和落后。商人观念的领导都以创新发展为责任，而用改革开放为导向，结果就是整个国家的繁荣和强盛。

税赋可以有，应该有和必须有，关键要看如何使用。古代的希腊，罗马和中国，把税赋主要都用于王朝贵族的奢侈生活，富丽堂皇的宫殿和宏大雄伟的教堂，形成了民众的饥寒交迫，造成了王朝的颠覆，崩溃和灭亡的结果。后来的发达国家，把税赋主要用于科研，司法和开拓上，形成了民众的富裕健康，造成了国家的强大，繁荣和稳定。所以，食税是统治者最腐朽，愚昧和野蛮的观念和行为。而公共财政和预算和花费必须受到民众的监督，审计与核查；这是杜绝官吏的腐朽，腐败和腐烂的唯一有效的方法。