拔丝蛋糕
2018-03-17 本文已影响0人
__小胖球的胖麻麻
材料：低筋粉200g
玉米油80g
牛奶240g
肉松200g
蛋黄8个
蛋白8个
柠檬汁 几滴
白砂糖150g
做法：
拔丝蛋糕
拔丝蛋糕
将蛋黄、牛奶、玉米油混合搅拌均匀
拔丝蛋糕
筛入低筋粉
拔丝蛋糕
在加入肉松（我用的是海苔肉松）
拔丝蛋糕
搅拌无颗粒即可
拔丝蛋糕
把蛋清放入无水无油容器里，分三次加入白砂糖打发，加入几滴柠檬汁高速打发，打发后分三次加入面糊里，放入模具进行烘烤
拔丝蛋糕
烤箱160度25分钟（烤箱温度按自己家烤箱脾气来噢）我做了两大盘，如果想少做点就减量噢～
拔丝蛋糕
安安媽
2018.3.17
