北芦酒楼

去完叱石观音寺后，就近去吃中午饭。家里人有的想吃北芦的烧鹅，有的想吃杜阮蒸鸡，于吃就去了北芦酒店了。

据说北芦酒楼所有烧制鹅品均采用老荔枝干柴，所以北芦烧鹅皮脆色泽鲜明，肉嫩爽滑渗出荔枝香。但是今天吃起来，脆皮有点咬不开，但肉还是很香的。

蒸鸡让人有些失望。鸡的肉质是好的，但太肥了，蒸出来一大盆的油，而且可能生意太好，拌的盐不够均匀，有些肉太咸，有的肉不够咸……

韭菜鹅红。鹅红一如既往的嫩和弹牙，只是韭菜有些老。

结账倒是很实惠，一只鸡，例牌烧鹅，鹅红合起来才200元不到。

大半只鸡打包回来。晚上加点盐用来炒芥兰，这次的鸡肉鲜味终于出来了。