2019-11-01

厨动味蕾  烹撞风采

——铺中第七届厨艺大赛圆满收官

        为促进学校食堂师傅们提高厨艺，提升团队凝聚力，增强服务意识，铺头中学于2019年11月1日举行了第七届厨艺大赛。

        此次厨艺比赛要求厨师们现场制作“鱼香肉丝”这道家常菜。师傅们各显神通，有的用料讲究，有的注重刀工，有的注重创新。

由学生代表、各班主任、校领导组成的评委团，从刀工、品相、口感、味道等方面依次打分，评出优胜者。

此次活动，为厨师们提供了一个互相学习交流和展示厨艺水平的平台，为我校建设“健康食堂”、提高师生膳食营养奠定了基础。