成功了50%的面条

2020-03-03  本文已影响0人  付老夫

手工面条-每一步都失败

自己动手和面,水多面粉少了,着急忙慌又去买了些面粉(下楼忘了口罩又回来拿)等再买回来加进去感受有上硬硬的。

和好面之后不知道怎么变成面条的长度,用手拉,不匀称,粗的跟个筷子,细的是像面条,但只有一小截。

后面是用刀切,再是又搓又拉,最后的想法是尽快把这一坨弄成面条,哪怕是疙瘩,起码能煮疙瘩汤,最终成品如下(用时1.5小时)。

总结如下:半成品面条是不成功的,但成品面条还是味道很好(主要是配菜好吃,有西红柿、黄瓜、荷包蛋、腊肠)

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