文/粤北茶事

第一次采摘茶叶的时候，什么也不懂，就知道摘，也不懂看老还是嫩。采摘过茶叶的朋友，是否还记得自己第一次是如何采摘茶叶的呢？

01.采摘茶叶要选对时间

春茶，第一批春茶开始长出嫩芽，这个时候就要开始采摘了。第一批的茶叶价值是一年中最好的，错过了，就相当于这一年都白忙活了。

春茶可以采摘的时候就要第一时间去采摘，不能错过这个时间。春茶采摘，第一道都是需要采摘一芽一叶的，采摘的时候，需要特别注意。

采摘茶叶

不要采摘到太老，如果太老，拿到茶厂去卖的时候，就不值钱了，会当一芽两叶的，价格会少2倍以上。比如一芽一叶的是20多或者30多一斤，你摘到老的了，就变成十几块了。

所以，采摘春茶的时候一定要注意采摘的茶叶标准。

02.茶叶要保管好，不能晒太阳或者淋雨

采摘的时候，也不要光顾着摘了，一定要注意这个茶叶的保管。要拿宽松的大袋子，透气的来装茶叶。

放在阴凉的地方，袋子如果太小就装不下了，也容易挤压到茶叶了。

所以，一定要保管好茶叶哟，不然白做功夫了。

白毛茶

03.采摘到的茶叶一定要当天卖掉，不然就没用了

最后，一定要注意，摘的茶叶一定要当天拿到茶厂卖掉，不然，就没用了。

因为，茶叶会坏掉，或者变质，如果没有第二天及时做成干茶。

不管多忙都好，采摘好的茶叶，记得及时安排卖掉。