润肺的枇杷果酱

这几天一直在寻找枇杷果。自从枇杷果酱治好了老公的咽炎后，改变了我对北方枇杷没有药效的错误认知。之后的每年枇杷成熟季，都会做许多枇杷果酱。找不到枇杷果就做不了枇杷果酱，因而寻找枇杷成了我们这几天的业余任务。

转了市区的很多地方，发现今年的枇杷果真的少，但依然不死心，那就寻找范围再扩大一下。工夫不负有心，在一个变电所找到了两棵挂果的枇杷树，果子不多但是比较大，枇杷也甜，就是下面荒草多蚊子太多。我没去采摘，老公去了，一会儿工夫满身的疙瘩。吃个枇杷实在不易。

后来在二姐的村边，我们又找到了两三棵挂满黄橙橙枇杷果的枇杷树，足够我做枇杷果酱了。

二姐虽然不在了，但二姐夫人好，我们依然来往亲密。让二姐夫给我借了人字梯，老公一早开车过去，半小时摘了一大兜。

清洗干净

下午，俩人清洗枇杷，给枇杷剥皮去核儿，整整忙了三个多小时。

剥皮去核儿后的枇杷果

用破壁机的果蔬汁模式，把枇杷打成糊糊。倒入紫砂锅，满满一锅，放入老冰糖和川贝粉。做完这些，已经到了跳操时间，放下一切去跳操。

一锅枇杷果酱

跳操回来，开始熬制枇杷果酱，小火慢炖一个小时，边听书边搅拌也不觉得累。满屋都是酸酸甜甜的味道。

放凉后装入一次性餐盒，冷冻起来，以后就是枇杷果酱自由的享受阶段了。

做好的枇杷果酱