啤酒🍺鸡翅的第一次尝试

周末制作啤酒鸡翅

用开水把鸡翅焯一下，焯的时候放点儿姜片，焯掉血水后捞出备用

把姜切丝，葱切小段后备用，炒锅上油，待油七成热时放入葱姜爆香

将鸡翅放入锅中煎，放入酱油和少许盐，待两面煎至金黄后，放入一听啤酒

盖上锅盖儿焖，大约十分钟就可以出锅了

很简单吧，下图是成品的照片