苹果维C姜汁茶
2018-02-10 本文已影响41人
夜空下的黑猫
姜，是大家熟悉的调料，它味辛、微温，富含钾元素等营养成分，具有增进食欲、镇吐、活血驱寒的功效。
餐饮市面上的姜汁茶五花八门，价格不低，而且还不能保证其是否参有非新鲜食材，为了能喝到纯天然的姜汁茶，喜欢喝饮品的朋友不妨抽空亲自为自己做一份苹果维C姜汁茶。
苹果维C姜汁茶
一，准备食材（1L的量）
1，苹果约小半个、橙子约小半个、哈密瓜
适量，其重量比例约为1:1，去皮，切片
2，姜片，少许，洗干净，不去皮，切成薄
片
3，开水约2L、过滤水少量
二，操作流程
1，煮开水，开水跟以上三种水果的量比例
约为6:1
2，水烧开后，由大火转中火倒入三种水果
片，一直煮至水果片完全溶解。关火。
我们可以把这命名为杂果汤。
3，把已切好的姜片加入榨汁机，为方便榨
汁，可以适当的加入一点点过滤水（不
能加多，否则可能会影响姜汁的颜
值），开榨汁机开关，榨汁至姜片完全
打碎。
三，出品（1000ml壶）
姜汁30ml，杂果汤900ml。配苹果丁和
薄荷叶装饰。
苹果维C姜汁茶
小贴士
宜搭: 牛肉、羊排
相克: 狗肉、兔肉
