粥香里的思念

今天是个特别的日子——腊八节，也是我奶奶的忌日。

对于腊八节，童年的记忆美好又温馨，尤其是奶奶熬的腊八粥，那种香甜美味至今仍刻在我的心灵深处。

想起40年前的老宅，想起老宅东边那条清彻的小河，高高的拱桥，想起老宅后面的竹园和杏树，想起冬日围在一起喝腊八粥的温馨画面，想起童年那段无忧无虑的童年时光。

那时父母很忙，陪伴更多的是爷爷奶奶，爷爷干着木匠活，做一些小件家具，奶奶则做家务，照看孩子。

每年腊月初八，奶奶熬制腊八粥特别用心。通常午后就开始准备制作腊八粥食材：糯米、红豆、红枣、桂圆、花生、核桃等等。她会仔细清洗，去除杂质和灰尘。接着，将这些食材放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢地熬煮。

农村老灶是冬天孩子最喜欢呆的地方，坐在旺旺的灶火前，非常暖和。在熬粥的过程中，奶奶会不断地掀开锅盖搅拌，以免糊锅，每次掀开锅盖，蒸汽就会溢出，弥漫整个房间，随蒸汽飘出的还有浓浓的诱人香味。几次搅拌后，所有食材都煮得软糯粘稠，香甜可口，一锅美味的腊八粥就做好了。

奶奶总会笑眯眯地先给我盛上一小碗，说：“先来尝一尝吧，吃了这一年都会平安顺利的。”我捧起碗，小心翼翼地吹散热气，然后勺上一口，那浓郁的粥香瞬间弥漫开来，幸福感油然而生。

天黑了，父母都回家了，一家人围在一起，奶奶总是会微笑着将热腾腾的粥端到我们面前，大家吃得津津有味，其乐融融，温馨幸福。

在80年代初，腊八粥已是难得的美味了，那时物质条件比较差，每次吃到腊八粥已是非常满足和幸福。过了腊八就是年，年味越来越浓，对未来总是充满期待和希望。

后来，我和父母、姐姐搬离了老宅，在河东盖了新房。随着逐渐长大，上学离家越来越远，与爷爷奶奶呆在一起的时间少了，而每年的腊月初八，只要我在家，就会和爷爷、奶奶、父母、姐姐一起吃奶奶熬的腊八粥。

直到奶奶生命的最后几年，由于一直卧病在床，再也没吃到她熬的腊八粥。

奶奶是腊八节那天去世的，今年正好过去了25个年头。但她的音容笑貌依然历历在目，那熬粥的情景，永远留在了我的记忆里，仿佛她从未离开过我们的生活。

每当腊八节这个特殊的日子来临，我总会想起奶奶熬的腊八粥，那浓郁的粥香，似乎承载着我对奶奶的无尽思念。

今天，是腊八节，更是奶奶的25周年忌日，特地让老婆熬了腊八粥，晚上回家和她一起吃，以示对奶奶的怀念。

 “八宝连情锅里装，红红炉火煮柔肠。遍尝粥铺千家店，还是娘盛那碗香。”——宝寅〔宋代〕《腊八粥》

而对我来讲，奶奶熬的那碗腊八粥是我一生吃过最香的粥，那里承载着无尽的温暖和思念，那浓郁香甜的味道，依旧在我心中回荡。