过年，推荐一道开胃凉拌菜！
2020-01-12 本文已影响0人
小杰带你游
快过年了，中国人每家每户都做一大桌子好菜，各种鸡鸭鱼肉、生猛海鲜……当我们大快朵颐的同时，肠胃也直呼受不了。
今天，我给大家推荐一款开胃凉拌菜，帮你解解荤腥吧~！
菜名：柠檬拌洋葱。
柠檬富含维C，清新酸爽，有开胃生津的作用; 洋葱可以刺激食欲，帮助消化，这两样食材结合起来，既美味又健康！
做法：
1、先准备一个剥好皮的洋葱，一个新鲜柠檬，几颗冰糖，几颗小红椒。
过年，推荐一道开胃凉拌菜！
2、把洋葱切成小片，柠檬切成小块、小红椒切成小段和冰糖一起放入干净的玻璃瓶里。放的时候可以交叉放食材，这样泡的时候更入味。
过年，推荐一道开胃凉拌菜！
3、食材都放好后，就放佐料盐、酱油、陈醋，用量根据各个口味，吃的淡的就少放一点。
4、盖上密封瓶盖，泡2-3天都可以吃啦！
过年，推荐一道开胃凉拌菜！
泡好的洋葱酸酸甜甜，口感爽脆，味道很好，你也来试一试吧！
