吃遍大连丨喜欢路边小店热火朝天的气氛，更稀罕那股子人情味和烟火气

2018-07-10 本文已影响20人大嘴帮您选饭店

饭点时间门庭若市，

可以隔三差五就去聚个小餐

这就是为什么很多人，

喜爱路边小店的原因吧！

大餐厅再高档，

也不如路边小店热火朝天的气氛，

吃的自在舒适。

喜欢的就是那股人情味和烟火气。

巴蜀风味

闹市中的小馆子，开了这么久也是有一定理由哒。凉菜调味真的是绝了，甜酸麻辣，无一不是恰到好处，口水鸡和夫妻肺片都特别好吃，来了一定要点。甜辣口，刀功很好，酸辣汤里加番茄丁也挺创意的，杏鲍菇腊肉挺下饭，鸭头火候不错，除了有点咸，还挺好吃，水煮鱼是招牌。

地址：大连市中山区金城街21号(华昌街口)

蜀乡人家

这家店完全是口口相传的一家地道川菜馆，门面特别不起眼，店不大，店里的价格也确实很便宜。最爱三道菜，酸菜鱼的酸菜清爽平衡了油腻感，水煮鱼是大连很少见的红汤款，辣而鲜美，鱼肉的口感都非常嫩滑，个人最爱的口水鸡，复式酱油做的地道，甜辣，却不燥很难得，鸡腿肉处理的火候正好，切薄片的刀功很厉害，这三道菜强力推荐。

地址：大连市中山区桃源二巷(桃源友谊美邻商城对面)

方城小吃

一个不起眼的小馆子，夫妻店。里面人倒是挺多的，赶到饭口那你还要等位的。味道真的很家常，强烈推荐炸鱼。鱼肉酥脆鲜嫩，火候掌握的特别到位，酥脆，面裹的也不厚。性价比很高的一家小店，菜味也都还不错，不怪一到饭口就这么火。特色菜品：炒豆皮、炸鱼、虾皮大头菜、鱼香肉丝、肉末豆腐、葱炒鸡蛋。

地址：大连市西岗区胜利路川王府斜对面

宝泽园

小店门脸不大，座位有限。厨师是原山水楼的大师傅！老板娘超级热情，唠着家常，点着菜，特别有邻家大姐的感觉。口味那就不用多说，每一道菜肴都值得品尝......总之，去过的人肯定不会后悔，没去过的，肯定后悔~！必须要赞一下肥肠，一点怪味都没有，超级好吃！味道真的可圈可点！特色菜品：芫荽炒蛰皮、鱼香肉丝、干烧鲳鱼、手扒大虾仁等老菜、家常菜。

地址：大连市中山区安民街13号(近鲁迅路铁路医院)

葵英饭店

看门头是普通小店，但在那一带人气还是很旺的。他家的大连老菜、东北菜做的确实不错，菜量也可以，价位也不是很贵，很亲民。干煸茶树菇四季豆，外焦口感嫩，茶树菇脆香。农家大片香干，香干片佐以青椒，韭菜爆炒。炸虾仁，新鲜虾仁裹以带葱花之鸡蛋面糊，炸出，脆，香。苏杨大烤，猪里脊片炸过，辅以酸甜汁，色相佳，番茄汁略多了点酸味。