挑战做酥肉，做成功了！

回顾做过的菜谱，煎煮炸焖都有，荤素搭配也是尽量满足，做菜真是够累的。这段时间考虑做南乳酥肉，可惜家里的南腐乳过期，就干脆用蚝油、生抽、白糖、姜葱、洋葱腌制，开始炸之前将肉用红薯粉包裹来炸，成品不错！

准备下次再准备多点，这样可以把肉炸好后，切来配饭和配面，都十分好吃！