DHA,不仅仅是帮助大脑发育这么简单

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相信养育一个健康又聪明的宝宝，一定是每一位家长的毕生所愿吧。就聪明这一点而言，宝宝的受教育方式、生活环境固然重要，营养摄入也是万万不可忽略的因素。

帮助宝宝智力（神经细胞）发育，就不得不提到这一种被宝妈们广为好评的营养素——DHA。它是什么？对宝宝有多重要？

DHA在美国是列入处方药的，孕妇在医院产检后，医生一般都会赠送样装。而在欧洲地区，很多国家把DHA列入国民保健，国家出钱给孕妈妈吃，就像我国的叶酸片一样。

自上世纪90年代以来，DHA一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘。他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要组成物质之一。

所以，DHA（二十二碳六烯酸）等n-3系列多不饱和脂肪酸一直是国内外学者研究的重点，随便一翻都能出现不少关于它的研究文献，我们今天就一起聊聊关于DHA的这几大问题。

一、什么是DHA

DHA，俗称“脑黄金”，属ω-3系不饱和脂肪酸，在人体大脑皮层中含量高达20%，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，在眼睛视网膜中所占比例最大，约50%，在人体内不能合成，必须由食物提供，并且对胎婴儿智力和视力发育有着至关重要的作用。

二、适当补充DHA的好处

1.促进神经系统（智力）发育

宝宝的智力发育从一定程度上讲，即是神经元数量的增加，以及神经元的增殖分化突触形成连接的过程，而突触交流中心的细胞膜以及大脑的”思维中心”——大脑皮层上都含有较多的DHA，神经元越多，“神经网络”越密集，宝宝才能头脑敏锐、反正迅速。

据美国科学家贝兹教授的对比实验，显示在婴儿期补充达到验证水平(17mg/100千卡)DHA,能平均提升婴幼儿7个点的智力水平。DHA在婴幼儿时期对于促进孩子语言思维和语言表达，帮助孩子语言发育，促进宝宝精细动作发育，诸如换手，找寻玩具，玩具拆装等动作可以更早实现。

2.增进视觉系统的功能

DHA是构成视网膜感光的视锥细胞的重要组成物质，能帮助宝宝视觉发育，看清这缤纷的世界，尤其是现在信息化时代，电视、手机、笔记本等电子产品的过度使用，无一不削剪着宝宝的视力。古语道“耳聪目明”，婴幼儿的听觉、视觉的灵敏程度，哪一样与宝宝的反应力没有关系呢？这也是现在越来越多的人群重视DHA的摄入的原因之一。

3.抗炎

炎症，也就是平时常说的“发炎”，是人体大多数病变的基本病理变化，而血液中30%的DHA就具有较好的抑制发炎前驱物质形成的作用，长期补充对提升宝宝免疫力，减少呼吸道疾病的发生率有益。

4.改善婴幼儿睡眠

婴幼儿平均超过一半的时间都在睡眠中度过，良好的睡眠质量可以帮助人体大脑和身体进行自我调整和修复。有资料显示，我国婴幼儿睡眠障碍总患病率为20.87%，严重影响宝宝的生长发育。

适当补充DHA，可在一定程度上缓解宝宝的精神状态，帮助宝宝安稳入睡。

5.缓解老年痴呆

经过大量实验表明，DHA对减少血小板的凝集和血栓素形成有一定作用，并且能够延缓大脑神经元的衰亡速度，减少老年痴呆、脑血栓、心肌梗塞、脑梗塞的发病率。

三、DHA帮助智力发育的最佳年龄段

胎儿期-3岁是宝宝的智力发育的黄金阶段，美国著名学者布鲁姆，通过对近千名婴儿长达20年的跟踪表明：若以17岁时的智力为100,8岁时进行开发，只能开发20%；4岁时进行开发，能开发达50%；而更大的开发潜能却在3岁以前。胎儿期-3岁进行适量补充，对宝宝智力发育可达到事半功倍的效果。

四、哪些人群尤其需要补充DHA

婴幼儿尤其是早产儿和低体重出生儿、孕妇、哺乳期宝妈、学业繁重的少年儿童、工作压力大的成年人、老人对DHA的需求量都比较大，建议可以适当补充。

六、补充方式：

深海鱼类（沙丁鱼、鳕鱼等）、干果（核桃、杏仁、芝麻等）、蛋黄、藻类等食物中含有较多的DHA，哺乳期麻麻、孕妇以及适龄的婴幼儿添加辅食之后可以适当摄入。除此之外，母乳尤其是初乳中也含有较多的DHA，这也是提倡母乳喂养的原因之一。但是，婴幼儿通过食物获得的DHA的量毕竟有限，可在医生指导下直接服用DHA营养制剂进行补充。

七、不同人群推荐摄入量

结合中国营养学会与世界卫生组织（WHO）对DHA的推荐摄入量如下：

1.0-1岁的婴儿期

足月儿：20mg/kg

早产儿：追长期40mg/kg，体重追上同龄宝宝后20mg/kg

2.1岁以上幼儿及儿童：100mg/d

3.成人:220mg/d

4.孕妇及乳母：200-300mg/d

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例如，Barlean‘s超级DHA软胶囊 (FreshCatch)适合于孕期及哺乳期妈妈使用，本品为3倍高浓缩的DHA鱼油，原始水域中的小鱼制成，故来源纯净无污染，经分子蒸馏处理，得到A级的高含量DHA浓缩鱼油，有助于视力、记忆力、认知能力的提升及情绪适应力的培养，适用于各个年龄段人群服用。其中EPA和DHA的科学配比是1：5，达到世界卫生组织（WHO）的要求含量。此款DHA鱼油主要是促进视力、脑部及认知能力发育。

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