浚县炸虾

浚县炸虾的配方主要有面粉、玉米粉、干辣椒、小葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、豆瓣酱、辣椒油、料酒、盐、味精等，比例根据各种原材料的比例不同而有所变化，一般来说，面粉：玉米粉：干辣椒：小葱：姜：蒜：桂皮：香叶：豆瓣酱：辣椒油：料酒：盐：味精=30:10:3:1:1.5:0.3。

但具体还需要自己摸索，只可意会不可言传。