做了一天的雪媚娘、肉粽子
2019-05-25 本文已影响5人
阿部桃桃
今天上午教表姐做了冰激凌雪媚娘,忙到了下午1点半多。
随后我打算做粽子。
出门买了糯米,猪肉,耗油。
回到家按照老方子,先泡糯米,然后把猪肉剁碎,放入,老抽、生抽、耗油、老姜,进行调味。
万事俱备,就差粽叶了……找了两圈附近的菜市场木有!居然没有!
机智如我,我想起了去超市时他们发给我的广告宣传单……
下载超市的app,送货上门!
果真,在app上买到了粽叶,一个半小时后送来了。
差不多四点的时候我开始处理粽叶,给糯米调味。
五点开始包粽子,一直包到八点钟,手破了一点皮。。。
这是我第一次做粽子,一开始包的奇形怪状,而且非常小,做了一半后开窍了一样,越来越好了。
晚上9点钟尝了一个,味道木有爷爷奶奶和其他人的爷爷奶奶做的好吃。
我们乡下自己家的粽子比那五芳斋好吃多了,比那外边卖的好吃多了……
每家每户有自己的特色,独有的味道~
在我们乡下,老一辈的人几乎都会做点心,春卷、粽子、馄饨、圆子、肉饼……我同学家还会做面条,麻花等等。
到我父母这一辈,很多人不会做了,也许从这一代开始远离农作物,他们去工厂,去公司上班了。
我觉得,一些传统节日吃的美食,自己做,更有节日的味道,若能代代相传,更是挺美的。