宁波日系小店丨用温暖治愈人心
在平凡的日子里，某个悠闲的午后，找家店铺，安静地坐下来。捧杯咖啡，读本小书，点份小食，感受店里暖融融的人气味。时光缱绻，生活柔软，点滴温柔，一切皆可治愈。
“Lullaby”是摇篮曲的意思 。店内的卡片上写着“糖は人の心を癒せる”即“糖能治愈人心”。Logo则以简洁的线条勾勒出2个可爱女生的模样，原本猜想是不是2个女孩子一起开了这家店铺，问了店员才知道是店主和一个朋友的合照。由此又觉得十分温馨。
虽然各式饮品还算比较丰富，而定位为洋果子店，各种常温款手作蛋糕自然是主打。费南雪、磅蛋糕、可露丽等都值得一试。1楼的用餐区座位不多，但也刚刚好。毕竟人声鼎沸就不符合这样温馨的店铺氛围了。而2楼则为工作区，现做的蛋糕从这里出品。
店员身着本店自制T恤，细心地烘烤、摆盘。缓慢投射的动作让人觉得一切都慢了下来。
除甜品饮料以外，店内也贩售一些日系食具。
晒着午后暖阳，店里随机播放到了Gérard Darmon的《And the winner is》。这样的日子，慢慢过，刚刚好。
Lullaby製菓所
宁波市（余姚市）四明西路万达金街855-13号
18868644831
周二至周日11：00-20：00
人均67元
在一个雨天的傍晚走进店铺，店主热情招呼道：“你们可以先看看，楼上也有位子，可以先找到一个喜欢的位子坐下来。”
店里很是暖和，在暖黄色灯光笼罩下，把这里的动作、话语都打上了一层柔和的色调。
其实去的时候菜单上的抹茶小丘已经应季换成了橙之山丘，不过店主还是很贴心地帮我们换成了想要的抹茶。淋上的奶油入口是柔顺的感觉，一点都不会觉得腻，与抹茶的基底更是相得益彰。
店内也售卖咖啡挂耳包，主要是黑色安吉拉、巴西黄波旁、肯尼亚等。若是平常没空过去的，也可买来尝尝。
“MASION”是法语“家”的意思，又因夫妻俩都喜欢顾城的诗《门前》而得名，“草在结它的种子，风在摇它的叶子，我们站着，不说话，就十分美好。”
门前开了5年，总是有很多老朋友光顾，拍下温柔的照片，夸夸门前，也用美图馈赠赏客。店主说“卖悠闲卖惬意”，而我更觉得，这样的店铺，经营的更多的是一种美好的生活理念。
MASION門前杂货店
宁波市（余姚市）酱园街1号
周一至周日11：00-22：00
13567877767
人均58元
“雅山野室”是宁波市内小有名气的日系店铺了。周末客人较多，多是白领一类，平常工作日只在2楼有寥寥几人，一般也都是聊工作之类。
“时至今日对于日本人来说「喫茶店」所贩卖的不单是简单咖啡，而是时间。越是好的「喫茶店」，贩卖的越是让人深感愉悦的时间，人这一生，从生到死，所携带的最大的财产就是时间，而「喫茶店」应该是享受时间最好的选择。”
抱着这样的愿景，年轻的老板开了这家以昭和风格为主的店铺。由宁波本土设计师李一设计，典型宁波民居建筑，左手边为意式吧台区，右手边为包厢，正屋两层三间。
店内配有全球唯一一台的DUTCH—LAB东京塔冰滴机，KEES Spirit幽灵咖啡机等，吧台放着显眼的“%”、“Blue Bottle”的袋装豆子。也有许多客人冲着店内的虹吸而来。
沿着台阶拾级而上，一卷古朴典雅的画面悄然映入眼帘。
榻榻米的包厢又与店主倡导的“一期一会”的理念不谋而合。
在这里躲过一场雨，是个人声嘈杂的周末，坐在吧台，听店员聊天，幽默的话语就像拿铁里绵密的奶泡一样融合在生活里，描出一圈温柔的轮廓。
雅山野室（月湖本店）
金汇小镇崇教巷14号（月湖公园西侧）
0574-87761976
周一至周日10：00-22：00
人均66元
10月份的时候刚好路过不过还没开门，当时日系的门面就使我诞生了想来一探的念头。
再次光顾则是12月伊始，一个刚考完试的下午，伴着淅淅沥沥的雨点，迎面是凛冽的寒风。
“天冷了 进来坐坐吧。”
就这样在雨夜推开了它的门。
点了网传的柴犬丸子。年糕和红糖汁的搭配稀疏平常，因为造型可爱，所以也都能轻松原谅。
套餐配有爽口的小菜和红茶，这得以让粘腻的口感稍弱一些。
もち是“年糕”的意思，“もちもち”则是糯。与此相应，店内自然是主要贩卖各种年糕制品。年糕披萨、糯米丸子奶酪杯、日式串丸子都是主推。
除了年糕也新上了黑森林蛋糕，咖啡则只有手冲。
是家小小的店铺，只有4处用餐区，但也掩不住它暖融融的气息。
外面是雨点，里头是氤氲的暖气和治愈的音乐。
坐在软绵绵的垫子上，理清杂乱的事项。走的时候已收拾好情绪。
糯
海曙区体育场路88号
1596823070
周二至周日13：00-20：30
人均41元
“当我开始爱自己/ 我不再牺牲自己的自由时间 /不再去勾画什么宏伟的明天/ 今天我只做有趣和快乐的事/ 做自己热爱/ 让心欢喜的事/ 用我的方式 /以我的韵律。”这是放置于小森咖啡内的一句话。
语出卓别林，而我猜想这是否就是店主的生活理想。
又或许，命名为“小森”，与那部恬静的日本电影有关？
学画画出身，待人温柔，面容姣好。是我对她的初印象。
地方很好找，位于琴桥附近的一个小区楼下。整体以黄绿色调为主，也正契合了“小森”的名字。外间设有吧台和几排简单的桌椅，也有朋友常来小坐。
走入里间，靠左手边放置了油画相关器材，往上瞧则整齐叠放着一些日系书籍。
窗口正对着的纱帘给小森抹上了一层朦胧的氛围。
喝完一杯甜甜的拿铁，才迎着傍晚的习习凉风而归。
小森咖啡
人民路188号同方杰作内
15990312535
周二至周日10：30-21：30
人均：33元
“hakko”其实是日语発酵的音译，若连续多念个几次，就像是有节奏地在呼吸，就好像“hakko”的中译—发酵，在面包的世界中发酵为面团带来了生命并赋予了灵魂。
店主以好的原料和正统的日本配方全情投入，秉承健康无添加的理念，将面包师的匠人精神倾注其中。
面包一般依照时间顺序依次出炉，来的太早面包出的不会很全；来的晚了，面包则所剩无几，最合适是下午2点至5点的时间段。
出入此处的多是邻近的上班族或是接着单子奔来的外卖员。
满满排列的面包在暖黄色灯光包围下显得憨态可掬。
常常想不好今天该买哪些，挑好几个想入的再坐在店内。背靠明亮宽阔的落地窗，即使是雨天，也觉着心里一片暖融融。
个人觉得这里的面包几乎不会踩雷，无非只有合适与不合适，喜欢与更喜欢之间的距离。
🍞盐吐司是第一次光顾便被店员推荐的，果然没有失望。带着略微咸味却不会过分厚重。
🍞网上普遍好评的盐面包是小小一个，外层酥脆咬下去软软的，带着浓重的黄油味却也不会腻。
🍞标示“一夜发酵”的牛奶吐司虽然尝着还可以，但还没有给到与期望值相符的惊喜。
🍞裸麦多谷物和法棍是本素食偏好者的心头好，皆是外层粗犷内心柔软细腻的反差派，也适合减肥健身者食用。
hakko
泰康中路桑德国际一楼泰玉巷42号（肯德基旁）
0574-88163321
周一至周日10：30-20：00
人均28元
光听名字可能想不到这是一家杂货店。
“用自己的双眼发现器物之美，不会过时老旧而适用于现代，不跟随流行却有自己的个性与品性，经得起常年累月的使用，而不失新鲜感，这就是好物的标准。”怀着这样的期许，爽快掌柜在拥有线上商铺的同时又在安静的水街一隅开了家生活杂货店。
杂货皆以日式为主，除成衣外其它各种生活类精品或多或少都会有所涉及。
在文具区逛了好久，发现了许多别处少见的品牌用具。
同时，它也与舟山有名的”一爿旧店“、上海的”香蕉鱼“书店、宁波本土的“假杂志”图书馆以”shop in shop”的形式进行合作。
也就是说，在爽快掌柜里购买到更多的国内外优秀独立杂志的同时又能在与它合作的相关店铺中购买到掌柜家的器物。
不得不感叹，有着相同经营理念的人，总是能够惺惺相惜。
爽快掌柜
天高巷211弄合和国际东1层6号（优宿酒店旁）
WX：skzgkefu
周二至周日11：00-20：00
人均：不知
Lullaby製菓所宁波市（余姚市）四明西路万达金街855-13号
MASION門前杂货店 宁波市（余姚市）酱园街1号
雅山野室（月湖本店）金汇小镇崇教巷14号
糯海曙区体育场路88号
小森咖啡 人民路188号同方杰作内
hakko 泰康中路桑德国际一楼泰玉巷42号
爽快掌柜天高巷211弄合和国际东1层6号
