【美味猪蹄】

2023-01-23  本文已影响0人  每天进步一点点的小L

又到了每日小总结时刻~

1. 美味猪蹄

今天做了美味的猪蹄

记录一下步骤

说起来还是挺简单的

1)过水

切块猪蹄过热水煮开

等水中浮起浮沫,把猪蹄从水中捞出

猪蹄放入电压力锅中晾凉

2)炖煮

葱姜片切片,放入电压力锅中和猪蹄一起炖煮,

控制面板拨到20分钟骨汤档就可以忙别的去了

(不过后来发现猪蹄太过软烂了,

下次可以少煮一会儿~)

3)调制糖醋汁

按照网上的1:2:3:4:5比例:

1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋以及5少清水

4)炒猪蹄

电压力锅自动解压后把猪蹄捞出

另起油锅,放葱姜丝,

放入猪蹄和糖醋汁煮熟即可出锅

(这一步老公给弄的,哈哈我就省事儿啦[可爱])

猪蹄软烂入口即化,

补充胶原蛋白真是一级棒

有点儿不足的是,因为这次猪蹄比较多

调制的糖醋汁有点儿少

明天再加工一下应该更加不错~

️2.抵抗诱惑

今天突然有点儿想看电影电视剧

重新下载了腾讯视频

(之前因为怕自己沉迷网剧也觉得占用内存

就把腾讯给卸载了,然后好长时间都没用了)

登录的时候发现又要QQ验证又要手机验证

想想怎么这么麻烦

于是下载了5分钟之后索性又把它给卸载了

哈哈,又一次因为怕麻烦而“抵抗”住了诱惑

然后,又乖乖的去阅读了[害羞]

️3. 好习惯养成记录

昨晚睡觉时间:11:14✅

(差点儿没完成11:15的计划)

今早起床时间:一觉睡到了8:27

(明天要早一点儿)

今日泡脚✅

阅读:约2小时✅

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