被放弃的红烧肉

昨天晚上因为工作忙到很晚，两点多才睡，今天早上六点多就醒了，不知道怎么了，最近一段时间精力很是旺盛。因为是周末，也没什么重要的事情，所以就坐到了窗前看了一会儿书。拉开窗帘的时候，空调的挂机上已经站了一片麻雀，而东边的太阳还躲躲闪闪懒得出来，毕竟很多人都想过一个懒惰的周末，太阳貌似也不例外。

自从搬到这边住以后，奶奶因为上了年纪，下厨掌勺主要靠我，我很快发现，在没有任何人的指点下，只看菜谱我就能做出很多菜来，当然都是一些家常菜。依稀记得十岁左右的时候，我曾下过厨房，我老家在农村，6月份的时候，大人们都要到田里收麦子，而准备午餐和晚餐以及到田里送饭的重任自然就落到了我们这些孩子的身上。

有一次因为贪玩，我把一锅稀粥熬成了浆糊，从那以后，我就再也没有做下过厨。随后的几年一直在外求学，回到家里父母都很溺爱，所以动手做饭一直成了被搁弃很久的一个技能。

今天也不知道哪根筋打错了，特别想要试一试制作红烧肉。我在网上选择了一个最简单的菜谱，最后的结果却是——红烧肉糊了。当然今天的话题并不是吃，而是另外两个：自满和尝试。

从我重新返回厨房开始，只是看着菜谱，我做成了很多菜，两个月来从未失败过。人就是这样，一直成功就会产生错觉，感觉自己在某个领域具有某种天赋，根本不需要经验和分析了。而这正是“自满”遮住了我们的感官，使自己沉浸在自己的世界里，沉浸在别人的艳羡和赞美声中，看不到前进的道路。

当一个人渴望成功的刺激和过度自信的盲目同时降临在他身上的时候，这个人所做的事情往往会鲁莽而不计失败的后果，我也从看着菜谱做菜且屡试不爽的错觉中尝到了自满的苦果。“满招损，谦受益”这句话说的一点都不错，其实很多时候往往越是简单的古训越能揭示一些不变的道理。

有一些人在一方面稍微有了点接触以后，就感觉自己已经触及核心，无所不能，正是这种“半瓶子”充斥于社会之间，才败坏了一个又一个的行业和水准。肤浅的人自以为了不起，盲目自大，真正有深度的人只会时刻意识到自己的不足和缺陷，然后不断想办法改变自己，或通过思考，或通过实践。

糊了的红烧肉被放弃了，倒入了垃圾桶里，而我脑子里自满的垃圾也倒了出去，让自己突然明白了谨慎和谦虚的道理。但是我还是要欣慰自己的尝试，毕竟没有尝试也就没有所谓的成功和失败，成功了我们就可以将这些东西融入到自己的骨髓中去成为塑造独特自我的又一个特点，失败了就好好做一下反思，也能学到不少的东西。

许多人懂尝试，可是偏偏不懂得如何保留自己的独特性和反思，所以很多时候尝试也就变成了无所谓的东西，因为每一次的重复，在别人那里是复习，是改良，而在自己身上却永远都只是尝试。更多的人会麻痹于此，沉浸于尝试的新鲜感中不能自拔，结果正如我们想象中的那样，尝试变得可有可无，一个一直准备而从不出发的人，是到达不了任何地方的。

——2014年6月9日星期一，午夜