派对新宠 | 抹茶莫吉托(DIY图文)

抹茶莫吉托就好像初恋的味道
它的分层真的超棒
闻起来的味道也是很清爽
有一股淡淡的香气！

抹茶莫吉托鸡尾酒

        莫吉托Mojito是全世界最受欢迎的鸡尾酒之一，而在莫吉托中加入抹茶可以更好地衬托出莫吉托的清爽口感，最简便的制作方法可以用自制的抹茶糖浆来代替原本所用的普通糖浆或是白糖，非常爽口，适宜家庭派对或者冷餐会。

        步骤1：先将100cc水与100g细砂糖放入锅中煮滚至糖融化后，糖浆倒入容器中；

        步骤2：取少许糖浆与20g抹茶粉拌匀，再与其余糖浆调匀，做好的抹茶糖浆放置一旁备用；

        步骤3：取15ml抹茶糖浆，与薄荷叶和30ml青檬汁放入杯中，用压棒捣碎，加碎冰和50ml朗姆酒。然后，苏打水加至满杯；

        步骤4：酸用薄荷叶和柠檬片装饰，一杯抹茶莫吉托完成~

Tip：抹茶糖浆一次可多做一些，多余的部分密封置于冰箱冷藏室，其用途有：可淋于刨冰、霜淇淋或做冰、热饮料，或作抹茶蜜豆沙。

姬周编辑，微信writer_jizhou