全麦包子做起来

4月为储备物资，一不小心竟然网购了一袋10斤的全麦面粉。以前买5斤，或者2斤，好几次都是到期了还没吃完，这次要想办法消耗完不浪费才行。

上次做了一次全麦吐司，味道不错。又做了一次无糖全麦馒头，出乎意料的松软细腻，麦香浓郁，没有以前黑全麦馒头的粗糙。

家里其他人都不吃这个馒头，这就成了我的专属减脂食品。有时候早餐吃，有时候带个到办公室作为饿时充饥小食，5月3号登山，我吃了两个，发现这个真是户外运动时最好的充饥食物，饱腹感强又不干燥。

今天下班后行动起来，再包点作为粮食储备，这次调了个肉馅，加了点南瓜，丰富一下营养。

这次做多些，2斤面粉和面发酵，大个的包子把蒸锅的两层都撑得满满的。上锅蒸熟，满屋的麦香飘飘。

今天看了《感恩日记》一书，说到每天5分钟，记录下当天值得感恩的3件事情，能有效提升幸福感。

今天对我来说，最感恩就是这原汁原味的美味全麦包子。