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先打基础

2025-08-12  本文已影响0人  尹口快乐心yao

文/快乐心

大总的儿子来酒店上班了,1米八几的高高大大的个子,27岁的孩子长着娃娃一样的嘟嘟脸。

他二叔是这个店子的负责人。小总是不希望侄儿来的。估计原因有诸多吧!目前生意不好,侄儿来了又多一个人开工资。再则,侄儿来了,等于安插了一双眼睛,这里的任何一点风吹草动,都会如实报告给大总。

孩子被安排在烧腊部学习。师傅是个正宗的广东人,学不学得到手艺,就得看师傅有无诚意,还有徒弟是不是有偷师学艺的灵活。好眼睛不如烂笔头,任何东西记录下来才能烂熟于心。

刚来几天的孩子还挺勤快的,把烧腊部上上下下擦拭得铮亮铮亮的,没事就跟师傅两个坐在那里聊天。

店子里的人开始有了风向。有拍马屁的、有真关心的、有拉关系的、还有的属于不知者不畏的,你是谁跟我没关系,各做各的事。

说说这孩子的经历吧!留美几年,回来上了一年的班,合同满后就一直在家待业。孩子是学软件游戏的,在家也就是打打游戏。大总是做餐饮投资的,家底还算比较殷实。但近两年经济不景气,投资的多家店铺好多都不见收效。于是,总不能坐吃山空吧。名下有一家他作为大股东的商务酒店正是他兄弟在管理。孩子现在学艺的地方正是这里。

大总的安排也是合情合理。与其让孩子到处打工,干嘛不踏踏实实地在自家店子学学手艺,以后肚里有货,可以接手管理。老话说的好,富不过三代,娇养的孩子会一事无成,活成吸血啃老的寄生虫。让孩子从基层学起,在厨部摸爬滚打,每个岗位去体验,只有磨砺成真材实料,才能有说服力,才能用行动去服众。

留洋镀金的海归名号,只是为了让他去增长见识,这就是有钱人的任性。产业毕竟就是留给下一辈的。未雨绸缪,居安思危,技多不压身,才能安身立命。还是很佩服大总的思维意识的。

接下来就看这个孩子是不是真能打磨成一块良玉出来,就拭目以待。

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