简友广场想法散文

枸杞板栗羊肉汤s

2022-11-05  本文已影响0人  一花一世界呀

天越来越冷了,这款汤正当时,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、温中健脾的功效,板栗有滋肾气的效果。再搭配上枸杞,对肝肾不足、小腹冰凉、畏寒怕冷、腰膝冷痛的友友有很好的食疗效果哦。

一、食材

羊肉250克、栗子50克、枸杞20克、盐和胡椒粉以及葱花适量

二、步骤

1.处理食材

羊肉洗净后切块,冷水下锅焯烫,然后用温水洗去浮沫。

栗子去壳、枸杞去杂质后洗净。

2.煲煮

所有食材放入砂锅内,加入清水,大火烧开,然后改用小火煲1个小时左右,直到羊肉软烂。

3.成菜

加盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅咯。

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