两个英国大妈创立了“共享种菜”，如今全球800多个地区都掀起了一

这年头什么都能共享，“共享单车”“共享办公室”早就不新鲜，还有人提出“共享撸喵”“共享男友”。

可你听说过“共享种菜”吗？这两个英国大妈就想到了。

她们不仅自己种，还号召整个小镇的人都参与进来，私家小院、道路两旁，甚至警察局门口都变成了“菜园子”。

久而久之，这里成了远近闻名的“种菜小镇”，不仅全英国的小镇都开始效仿，许多国家还派了代表团，千里迢迢来学习“种菜宝典”。

民以食为天，种菜小镇不止是一个有趣的故事，更我们看到了农业发展的诸多可能性。

一、从一块菜地发展成“种菜小镇”

托德莫登（Todmorden）位于英格兰北部，靠近曼彻斯特和利兹，是个仅有1.4万常住人口的小城镇。

50多岁的潘（Pam）和玛丽（Mary）从小就生活在这里，潘经营着一家咖啡店，玛丽则是潘的兴趣班老师。

10年前的一天，潘参加了一个在伦敦举办的气候研讨会，会上许多环境专家慷慨激昂，讲述着地球面临的严峻形势：气候变暖、食物短缺、资源过度开采等，都令潘震惊不已。

她深深地记住了一位食物政策专家所说的话：“不要再种花了，多种点蔬菜吧”。

潘和她的小菜园

回到家后，潘立马去找玛丽商议，她们决定在潘的咖啡店，召开一个“种菜会议”，将所有想要通过种菜来改变现状的人聚集起来。

本来以为有5个人来就不错了，没想到来了60个人！大家纷纷开始讲述自己与食物的故事，这让潘和玛丽意识到，食物是所有人共同的话题。

潘和玛丽（左）在潘所经营的“熊咖啡”

她们的想法用一句话概括就是：鼓励居民在城市各处栽种水果和蔬菜

大家一起照料并分享收成，她们为项目取名为“不可思议的食物”（Incredible Edible）。

最初的试验田就是玛丽的花园，她们把墙拆掉、摘除了玫瑰藤，种上了卷心菜、薄荷、生菜、茴香...还放了一块牌子，上面写着“共享食物”（Food To Share）。

几个月后，收获的季节来临，不少行人在此驻足、观看、好奇地打听，最后才放心地摘下几个覆盆子，事情一旦开始传播开来，就变得容易了很多。

随着越来越多的人加入“种菜大队”，玛丽她们开始争取到越来越多的公共、私人用地，道路两旁开始出现奇特的“食物景观”，随处都能看到有人在栽种。

她们的行为也得到了当地政府的支持，因为这些菜地不仅有效利用了闲置资源、为居民们提供了食物，还形成了城镇旅游景观、促进了当地经济，可以说是百利而无一害。

有居民骄傲地说：“今年夏天，从医院走到警察局的路上，我一直在吃樱桃”，就连警察局、市政厅的门口都变成了菜地。

警察们愉悦地在菜地巡逻

“不可思议的食物”发展成了“不可思议的农场”，而后来的事也许连潘和玛丽都没有想到。

二、从“种菜小镇”变成农业模版

在开始种菜的前几年，潘和玛丽对她们所做的事情其实并没有确切的概念。但随着规模的扩大，她们开始有意识地去做一些事。

例如和当地政府合作，成立地区的闲置和不可修建土地资料库并上传到网络，想要耕种其中某一块地的居民，只需要拍照上传并提交申请

再交一笔象征性的费用，就可得到这块土地的开发权，这大大提高了机构的运行效率。

同时“不可思议的农场”也开始培训年轻人参与劳动，研究提高产量的方法，让农村人重新开始劳作。

目前“不可思议的农场”每公顷土地，可以生产相当于14吨的食物，已经算是高产了，玛丽她们却认为还不够。

自从种植机器普及以来，农业就变成了一小撮人和一大堆机器的事，“不可思议的农场”却反其道而行，她们认为小家庭式的农场，具有更高的灵活性、多样性带来更多的就业机会、更有机环保的食物。

和许多人的印象不同，实际上很多小型农场的生产率比大型农场高得多，大型农场的存在，更多是为企业降低成本，以获取更高额的利润。

“不可思议的农场”旅游参观步道示意图

潘和玛丽相信，她们所做的事情是有“可复制性的”，事实也证明了她们的想法。

在英国，有80多个城市紧跟她们的步伐，也开启了“共享种菜”的新世界。

在法国，400多座城市和村庄行动了起来；在全世界800多个地方也，开始效仿；澳大利亚、俄罗斯、日本、南非...“不可思议的农场”登上了国际的舞台。

创始人之一的潘也接到邀请，登上了著名的TED演讲，为全世界讲述这个项目。

她说：“我们刚开始行动的时候，许多人都说这样小小的努力，根本无关紧要，但我们一直相信着，微小行动的伟大力量”。

看到这些年她们的成果。谁还能否定改变世界的壮举，往往出自于看似微不足道的小事。

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