2020-03-25

042 植物美学之忘忧草

小时候我就见过忘忧草了，

只是当时并不知道它的名字。

我们那个时代的小孩基本都是放养式的，一到周末，院子里的孩子就聚集到一起疯玩儿。

在跟小伙伴去郊外的路上，

突然看到黄色花朵出现在不远处，

大方、端庄，

丝毫不因生长在路边而感到局促，

仿佛遗落民间的官家小姐。

到了民间，它就改叫黄花菜，

变成了厨房里的一道食材。

我第一次吃到黄花菜的时候是万万没想到那竟然就是忘忧草！

药食同源，

据《本草纲目》记载：

其可安五脏、利心志、明目，

令人心平气和，无忧郁。

故名忘忧草、萱草。

黄花菜要是凉了，

那就凉拌着吃，

好吃又解忧！

忘忧草

忘了就好

梦里知多少

（图片来自网络）

如荒在野，徒步寻美。