2020-02-22

今天，我和妈妈在家做了油炸糕。我们怀着激动的心情，按照网上交我们的方法开始了。首先烧一壶滚烫的开水，然后盆中放入面，把刚才烧好的开水倒入面中，拿筷子使劲的搅拌，搅拌的差不多之后，用手揉，直到把面揉光滑了，再醒发十分钟让面松软些。再把面拿出来，揉成长条后，切成一块一块的小快，一个一个的用手压扁，放入糖，捏好，用手压成饼似的行状。最后，锅里放入油，等油开之后，一个个放进去，炸到两面金黄就熟了。这次特别成功，非常好吃！