读《慢煮生活》三

汪老插画

一个人的口味要宽一点、

杂一点，

“南甜北咸东辣西酸”，

都去尝尝。

对食物如此，

对文化也应该这样。

前面日记写过一篇一个人的口味要宽一点杂一点，文化也如此。这里不说了，说点别的。

汪老爱美食，调侃自己是有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳。大荤不吃S人，小荤不吃苍蝇，同学请他喝北京豆汁儿，他端起来几口就喝完了，还说再喝一碗。

我在东莞的那些年吃过很多地方的菜，只要不放糖的菜，不是生的肉，基本上各地方的菜我都能吃点，能接受，南方北方的各种饮食都尝过，只是喜欢单独备点辣椒。而汪老书里提到的好些东西我却没尝试到，也不知道现在还有没有，比较南瓜仔做的豆腐，云南腾冲还有南瓜仔豆腐吗？这是一个未知数，希望有机会去尝尝，也希望这门手艺没失传。还有好些汪老笔下的菜，他那年代都不常见，想来现在也怕失传了。随缘分吧。

他的散文集里有乡情民俗，凡人小事，旅途见闻，花鸟鱼虫，从汪老对生活的体察里，可以觉知他的处世哲学。

莫言评价汪曾祺，能具汪先生那般散淡心态者，确也寥寥无几。

苏童评价他，其风格似九曲流水，空谷清音，是中国文学宝库中一块闪亮的瑰宝。

这些白茶花有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地开着。

一花一世界，一叶一世界，一花一叶皆有情，心情烦躁的时候，我最喜欢读汪曾祺散文集《慢煮生活》《家人闲坐，灯火可亲》等。在汪老的笔下草木可爱可亲，我觉得有的草木也有“恨”，比如，彼岸花，我们家乡春天就常见，花叶不相见，比如玫瑰的刺，玫瑰为保护自己而生刺，多了解人类的德性啊。

草木有爱恨情仇最是可爱不过，汪老笔下葡萄睡在铺着白雪的窖里，山丹丹记得自己的年岁，桅子花呢，粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人士所不取。

桅子花却说：“去你的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们管得着吗？”这一段描述看得人笑得肚子疼。我不爱香气浓郁的花，冲鼻我不喜，也让我难受得紧，人们称赞十里桂花香，我却恨不得远远绕道，桅子花呢，远远的我还是能闻一闻，近了我也有点怕。

读完全书，你会发现，其实真的没有那么多烦心事，眼光放远，万事皆悲。所以就干脆活在当下，享受每一刻现在。多点发现美的眼光，你会发现有趣的事也挺多的。